黃柏凱╱水上報導
 |
| ▲張萬子說雜草長很快，可能幾天前看起來還很矮小，但隔幾天後就變得比稻子還高了。（黃柏凱攝） |
洪雅書坊一群人以自然耕法種稻，強調「土地就會賦予力量」，不過這塊完全不施任何肥料及農藥的稻田，近日卻長出一堆雜草，主持自然耕法的書坊老闆余國信開玩笑地說，「被人調侃，到底是種草還是種稻。」
余國信等人於去年初開始種「自然農法」稻米，已經收成過兩次，口碑很好。余國信說，這期稻作田間突然冒出一堆雜草，狀況有異，甚至讓一旁採慣行農法的稻農看不下去了，說「年輕人不知在想什麼，就是不噴藥，這些到底是有機草，還是有機稻？」
余國信一群人看到雜草都長得比稻子還高還多了，加上衝著這句話，於是開始努力整理環境，不過廣達一甲四的農田，讓一群非專業農民拔都拔不完，因為他們趁閒暇時除草，隔幾天後，就發現草又全部長滿了。
他們廣招人馬投入除草行列，甚至僱請三位阿嬤，花了近二十天時間，才把雜草都清乾淨。一同幫忙的虎尾科大退休老師張萬子說，這批稻作於一月底播種，因碰上過年寒流，所以福壽螺少，也發現，過去稻田沒有雜草叢生，可能福壽螺會幫忙「吃草」。
田間雜草以禾草、莎草類最多，一般人不細看，還分不清稻子跟雜草的區別。如果放任不管，雜草的種子全掉進泥土、發芽長大到叢密，會阻礙秧苗行光合作用。
於是，余國信及一群堅持自然農法的人，為了保衛稻作，進行了一場歷經一個多月的拔草大作戰。張萬子說，這期田裡的草雖多，但稻作品質看起來卻較往年好，余國信則表示，歡迎大家來預定充滿驚喜、洪雅書坊的「自然米」。
沒有留言:
張貼留言