種洋蔥花促銷洋蔥 一兼二顧

中國時報 2008.04.18　 潘建志╱恆春報導

    　今年恆春半島洋蔥價格暴跌，蔥農哀鴻遍野，包括貯購計畫和外銷日本，均無助提高蔥價。恆春鎮長葉明順靈機一動，將洋蔥花重新包裝，考慮明年在鎮內種植洋蔥花海，舉辦洋蔥花造景比賽，提升洋蔥的附加經濟價值。

    　一般人聽到洋蔥會開花，可能都會睜大眼睛不可置信，其實洋蔥花小巧潔白，非常美麗，由一小朵、一小朵細緻的花苞，團聚成1顆小小的白色繡球，但美麗的洋蔥花是農民的痛，因為開花代表這顆洋蔥就「歸組害了了」，不會結球了。在洋蔥價高時，蔥田裡「花團錦簇」可是會讓蔥農捶心肝的，所幸洋蔥開花算稀少，一分地約2萬4千株蔥苗，開花的有200株就算是「花海」了。

    　今年蔥價15公斤一袋大顆蔥球只剩90元，中顆蔥球每袋也只有60元，約只有去年一半，這還是農會貯購價格，一般市場價格更低。

    　車城農會總幹事廖展毅說，今年主要是彰化農民種的量太多，恆春洋蔥因去年秋颱影響，收成較晚，致早蔥優勢不再，目前外銷日本的量也不多。

    　為了推銷恆春洋蔥，鎮長葉明順有新點子，利用今年洋蔥價低，鼓勵農民將小顆蔥冷凍，來年種植洋蔥花海吸引遊客。葉明順說，利用一般人沒看過洋蔥花的好奇心，推展洋蔥花順道促銷洋蔥，一兼二顧，化腐朽為神奇。

    　蔥賤傷農 恆春鎮長找到活路

    　葉明順說，現在農民聽到要種洋蔥花，都會說「頭殼壞去」，那是因為洋蔥花無經濟價值所致。將來若經包裝，洋蔥花成為白色情人節代表，或「春吶之花」，恐怕比洋蔥的價錢還好，到時蔥農又會一窩蜂搶種洋蔥花了。

    　他表示，明年會考慮舉辦洋蔥花造景比賽，並和農改場合作改良，提高洋蔥開花機率，改良花色，若洋蔥花也有五顏六色，甚至大如繡球花，就可能成為恆春最具特色的藝術品。