甲魚蛋 春去春回 業者謹慎

【聯合報╱記者翁禎霞╱屏東報導】 2008.04.20 04:15 am

說起台灣甲魚養殖業，業者形容那可真是「一把辛酸淚」，10多年前大陸長跑健將「馬家軍」一戰成名，馬家軍吃甲魚的秘方也傳遍全世界，把甲魚市場帶向高峰，但後來卻因市場混亂，讓很多人認賠出場，一直到這2年甲魚蛋價格才見回春，業者說「現在只是療傷止痛的階段」。 一名資深養殖業者透露，大陸馬家軍以長跑見長，當年傳說那些好手保持好體力的秘方之一就是吃甲魚、喝鱉血，一下就帶起兩岸飼養甲魚風潮，一顆甲魚蛋可以賣到89元的天價，是現今的11倍，也是谷底價格的近百倍，可見搶手程度，業者形容「幾乎是抽根煙的時間，就可以賺進數百萬元」。 但一窩蜂搶養，沒幾年光景，市場嚴重產銷失衡，讓不少人認賠出場，甲魚蛋一度跌到每顆五毛錢的慘狀，一名有切身之痛的養殖業者曾形容「甲魚是會吃土地所有權狀的」，因為飼養甲魚成本太高，一不小心就會賠得傾家蕩產，只好賣房子、賣土地去賠，因此現階段投入的業者都是小心翼翼地，呵護著甲魚寶寶。 【2008/04/20 聯合報】