奶賤傷農！ 150萬乳牛送宰

【聯合晚報╱國際新聞組/綜合報導】 2009.02.17 02:57 pm

美國牛奶價格跌，飼料漲，很多農場養不起乳牛，只好把乳牛送進屠宰場。 路透 美國全國超過150萬頭乳牛，即將變為漢堡內夾的牛肉，因為牛奶價格低到農場主無力飼養乳牛的地步，加上飼料價格升高、外出吃飯的消費者越來越少，和國外市場因經濟衰退而減少對美國牛油和乳酪需求的壓力，導致他們只好忍痛把乳牛送到屠宰場。 截止2月2日，農場主每產一加侖牛奶只能得到80美分，比加州食品與農業廳估計的每加侖1.65美元的成本低一半，而且牛奶價格仍在繼續下跌。1963年開始飼養乳牛的農場主索扎說﹕「我不記得曾經以這樣的低價產奶。」 業界人士預計，除非消費市場能夠振興，否則農場主為了降低成本，全國今年的930萬頭乳牛中，將有150萬頭被宰殺。聯合西部乳品生產商協會執行長馬希說﹕「宰殺乳牛將摧毀我們的乳製品基礎。」 3個月前，用於產奶的成年乳牛若賣給其他乳農每頭可賣2500美元，但現在因無人買，賣到屠宰場的價格每頭只有1100美元。 美國全國1月屠宰了26萬2500頭乳牛，比去年1月多4萬3500頭。聯邦家畜報告顯示，自去年9月以來，乳牛屠宰量增多了30%，而肉牛屠宰卻下降14%。 加州乳製品主產區的杜拉瑞郡的農場主人多利斯拉格說，宰殺的不僅只是衰老乳牛，「如果乳牛值錢，農場主就不會宰殺」。 【2009/02/17 聯合晚報】