今天是「世界公平貿易日」，國際公平貿易協會特別選在每年五月的第二個星期六推廣公平貿易理念，支持全球小農。
公平貿易產地直購
公平貿易是直接向產地小農採購，確保其合理收入，同時也輔導小農不要以破壞自然環境生態方式增產。
台灣第一個公平貿易特許商—生態綠商業公司負責人余宛如說，咖啡豆是全球僅次於石油第二大貿易商品，一磅期貨價零點六至零點八美金，如直接向小農採購，保障其合理利潤價格為一點二六美金，小農獲利可增加五成至一倍，但對進口商及消費者來說，交易價格卻差不多。
生態綠發起人徐文彥指出，台灣的咖啡市場被「一大三小」進口商壟斷，一般進口商無法取得一磅零點六至零點八美金的價格，中間經過分銷商、烘焙商等層層剝削，採購價一磅也在一點二六美金上下，但若直接與小農購買咖啡豆後自行分銷烘焙，將中間商剝削小農的價差直接還原給小農，小農卻可因此獲利一倍。
生態綠銷售兩百五十磅的咖啡豆，價格三百元至三百五十元，比消費者在傳統通路購買到的咖啡豆便宜四十元至七十元。徐文彥分析，以咖啡店販賣的咖啡，一杯若賣一百元，咖啡豆的成本約五元，若買的是公平貿易認可的咖啡豆，成本頂多六元，其他九十多元獲利，支付店租、人事、水電等費用綽綽有餘。
將價差還原給小農
位在德國波昂的國際公平貿易標籤組織負責制定全球公平貿易標準，以食品為主，其中以受殖民帝國遺毒、產銷量最大的咖啡、茶葉、巧克力等商品佔多數。國際公平貿易協會則負責制定手工藝品公平貿易標準，獲認可的貿易商，皆可獲得「小黑人標籤」（黑色代表的是生產者黝黑的膚色）。
記者謝文華╱專訪
「推動公平貿易觀念兩年多來，發現消費者在台灣很難購買到小黑人標籤商品，決定花一年時間研究、『扛』了一個公平貿易標籤回來，自己賣咖啡豆、賣咖啡，希望能輔導更多貿易商加入公平貿易認證行列！」
台灣一群長期推動環保運動、公平貿易運動的人士集資一百五十萬元成立了生態綠公司，其「OKOGREEN Coffee」也是華文地區第一個取得ＦＬＯ標籤授權的咖啡品牌，除向小農直接購買咖啡豆，其支付的權利金也挹注ＦＬＯ所管理的「社會發展金」，運用在幫助貧窮國家的生產組織建立水、電、教育、醫療等基礎設施，幫助小農、勞工脫離赤貧。
生態綠每賣出一包兩百五十磅的咖啡豆，就捐出五元給推動抗暖化的環境資訊協會，另外捐五元給綠黨作為一二○八抗暖化大遊行活動費。
申請「小黑人標籤」
小黑人標籤於二○○三年推出後，全球公平貿易的營業額每年以超過五十％的幅度成長，生態綠歷經半年的溝通，才於去年十二月申請到「小黑人標籤」。
生態綠除了賣咖啡豆也賣現煮咖啡，價格由消費者自訂，曾有消費者不屑地丟下二十元，也有力挺理念者以五百元買一杯「公平貿易咖啡」。
負責人余宛如說，當消費者發現咖啡價格由自己決定後，就會好奇疑問，這時就是生態綠力推公平貿易理念的時機。
為第三世界小農發聲
男友徐文彥在英國留學時接觸了公平貿易的觀念，余宛如則在柏克萊遊學時，親眼目睹學生在校門口舉抗議牌，拒買非公平貿易貨品，兩人心中從此種下了「一定要在台灣為第三世界小農發聲」的心願。
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| 果農張明振未加入契作，自己做通路成功打入市場。（記者黃佳琳攝） |
〔記者黃佳琳╱高縣報導〕「農產品會說話，好的東西不怕沒有競爭力！」果農張明振生產、通路一手包，直接讓農產品面對消費者，雖然比較辛苦，但他認為，這才是台灣發展精緻農業的最佳出路。
自己做通路一樣可保障價格
植栽新品種橙蜜小番茄已四年的張明振，當初認為透過農會系統出售的水果，都只有編號，消費者就算吃到滿意的農產品，想要再買一次，往往不得其門而入；自己的番茄，經過層層的通路，消費者購入的價格，已高出產地價好幾倍，倒不如直接以產地價銷售，讓消費者能以較為低廉的價格，取得品質好的農產品。
張明振指出，好東西就是要在市場上與人競爭、分享，雖然契作可以保障農產品收購價，但農民自己做通路也一樣可以保障價格不受波動；農產品也是商品的一種，得受市場檢驗，自己種出來的東西比別人差，賣不出去就自己想辦法改善。
張明振認為，農產品還是得回歸市場機制，只要對自己的東西有信心，想要自己做通路絕非難事，一樣可以保障售價，不可能出現「菜賤傷農」的情形。
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