洋蔥價格持續破底 立委要求二次購儲

【中央社╱屏東縣十七日電】 2008.04.18 04:44 am

政府搶救措施仍無法讓洋蔥價格止跌，恆春半島洋蔥價格持續破底，民進黨立法委員潘孟安今天向行政院提出緊急質詢，要求農委會展開第二次購儲計畫。 潘孟安也與屏東縣長曹啟鴻聯袂向國防部長蔡明憲協調，由國軍各副食供應站購食洋蔥，以有效消化產量過剩的洋蔥，穩定市場供銷機制。 屏東縣政府今天三度發出促銷洋蔥的新聞稿，呼籲國人利用洋蔥便宜時多吃洋蔥，省荷包又健康。 今年因中部彰化地區種植的洋蔥延後一個多月才採收，與目前進入採收的恆春半島洋蔥「撞期」，致內銷市場價格下滑，而國際洋蔥普遍豐收，造成外銷市場被壓縮，使得恆春半島洋蔥近期出現價格破底慘跌，嚴重衝擊蔥農生計收益。 今年三月十五日，農糧署啟動購儲機制，透過農會和合作社購儲三十二萬袋（四千八百噸）的洋蔥，這個購儲計畫目前已陸續購儲了十七萬袋，持續進行中，屏東縣農業處表示，第一階段的購儲計畫將到四月底完成，如果提早完成購儲，將會啟動第二次的購儲計畫。 潘孟安曾經要求在五月前，第一次購儲的洋蔥不能釋出，最近潘孟安接獲農民反映，政府的搶救措施仍無法完全止跌洋蔥價格，目前洋蔥跌到一袋十五公斤七、八十元，去年，一袋還有一百七、八十元。 縣政府農業處表示，購儲計畫啟動，還無法讓洋蔥止跌的原因是受到中部洋蔥品質較差價格也差的影響，以致於恆春半島洋蔥的價格拉抬不起來。 潘孟安強調，他要求政府立即啟動各項緊急因應機制，除農委會應以保證價格購儲，並視市場現況再增加第二次購儲。 潘孟安今天和曹啟鴻與蔡明憲協調，蔡明憲同意國軍各副食供應站會配合購食洋蔥，以有效消解產量過剩的洋蔥。 屏東縣政府農業處今天也三度發出請國人趁便宜多吃洋蔥的新聞稿，農業處還表示，屏東縣恆春半島所產的洋蔥，因為有落山風的關係，球徑比其他地區的洋蔥大，質地細嫩，口感佳，而國產洋蔥也比其他國家的洋蔥較不辛辣。 縣政府農業處表示，洋蔥無論炸、炒、煲湯都很可口，配以水果和蔬菜做沙拉味美可口，又用於炒蛋、炒牛肉、濃湯、羅宋湯、紅燒牛肉、鮪魚沙拉、拌蟹肉條（柴魚）等料理簡單易作又營養，可說是時下忙碌上班族最佳食材的選擇。 主婦選購時只要注意外觀是否完整，表皮光滑，無裂開或腐損即可，採購後若能放在通風陰涼處並保持乾燥，可保持新鮮，增加保存的時間。 【2008/04/18 中央社】